Rum Cartavio XO je mimořádně jemný rum s temně mahagonovou barvou a nádhernou vůní po karamelovém sirupu, vanilce, zázvoru, skořici, brusinkách a banánu. Při prvním ochutnání ucítíte měkkou sladkost, na kterou navazuje chuť dubu, svěžího tabáku, bohaté tmavé čokolády a sušených brusinek a švestek.
Jedná se o jedinečný stařený rum, který zraje v dubových sudech z Ameriky, Francie a Slovinska. Firma vyrábějící značku Cartavio byla v Peru založena již v roce 1929. Lihovar se nachází hned vedle velkého cukrovaru, díky kterému má stálý přísun čerstvé melasy. Ron Cartavio XO byl připraven v roce 2009 u příležitosti 80. výročí založení palírny.
Balen v originální plechové tubě.
