Jameson Irish Whiskey je vůbec nejprodávánější irskou whiskey na světě. Je vyjímečně jemná, chuť je oblá a vyzrálá . John Jameson, který stál roku 1780 u jejího zrodu, povýšil pálení irské whiskey na umění. Základem jsou prvotřídní irské suroviny - voda, slad a ječmen, který se dodnes suší v uzavřených pecích, aby se ve finální chuti neobjevila ani stopa kouře. Následuje trojnásobná destilace tradičními měděnými destilačními přístroji a výjimečně pomalý proces zrání v dubových sudech, který trvá nejméně 7 let.
Whiskey lze vychutnat čistou, naředěnou pramenitou vodou, v osvěžujících koktejlech a také jako horký drink „Hot Irish” nebo „Irish Coffee“.
