Jelínek Williams hruška 0,7 l

Kód: 1395921

710 Kč 1 014,29 Kč / 1 l

Již se neprodává

Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Základem je kombinace poctivého jednoodrůdového destilátu z hrušek a přírodní ovocné hruškové šťávy. Žádná barviva, žádná aromata. Přírodní suroviny jsou zárukou přirozené chuti a vůně. Vzniká vícestupňovou destilací vyzrálého hruškového kvasu. Dostatečné zrání v tancích přispívá k sladění chutí a vůní a „zakulacení“ destilátu. Pro výrobu je využívána pouze odrůda Williams, protože ta je pro výrobu tohoto destilátu nejlepší. Pro dosažení vyvážené a hladké chuti probíhá zrání v dubových sudech po whisky. Na závěr je hruškovice doplněna přírodní hruškovou šťávou.

Informace o alergenech.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Ovocné pálenky
% alkoholu:	40
Druh destilátu nebo likéru:	Hruškovice
Objem:	0,7 l
Výrobce:	R. Jelínek
Země:	Česká republika
Položka byla vyprodána…

Zobrazit všechny podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Společnost Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou tradici výroby pálenek na Valašsku. Díky klimatickým podmínkám se v této oblasti mimořádně daří ovocným stromům, především švestkám. Především z toho důvodu se zde začala kolem poloviny 18. století vyrábět slivovice. Největší rozmach výroby nastal na počátku 19. století, kdy výroba slivovice díky státním prémiím nabývala na významu. A právě v té době začala psát svůj příběh palírna Rudolf Jelínek.

#ShowMore#

Vznik palírny Rudolf Jelínek

Původní palírnu vlastnil Aron Eichen, který se ji rozhodl svěřit do pronájmu Jakubu Jelínkovi. Ten ji však z nedostatku času nikdy aktivně neprovozoval a rozhodl se tak, že ji svěří svému synovi, Zikmundu Jelínkovi. Ten se rozhodl zúročit své zkušenosti z Eichenovy palírny a založil si vlastní palírnu. Na konci 19. století vzniklo ve Vizovicích více významných palíren – mezi ty nejvýznamnější patřila První vizovická pálenice Karla Singra (1895) navazující na tradici panské pálenice, ale také další podniky - Mořic Weiss, Hába, Kalenda a další. Palírna Zikmunda Jelínka (později Rudolfa Jelínka) měla zásadní význam pro další vývoj pálení ve Vizovicích. Ovocné pálenky jako je hruškovice, slivovice či meruňkovice získaly díky své nesporné kvalitně silnou oblibu.

Výroba pálenek Rudolf Jelínek

Rodina Jelínků byla židovského původu, a tak ji zasáhl krutý osud. Téměř všichni členové rodiny Jelínků byli zavražděni v koncentračních táborech. Přežili jen synové Rudolfa, Zdeněk a Jiří. Ve válečném období došlo k arizaci palírny a firma byla pod nucenou správou až do roku 1945. V dubnu roku 1948 byl podnik znárodněn a rodina odešla do exilu. Vše se změnilo až po roce 1989. Napřed se dostala zpět do rodinných rukou, kde ale s ohledem na upadající stav nevydržela dlouho. Vše se v lepší obrátilo až v roce 1998 s příchodem nové skupiny akcionářů v čele s Pavlem Dvořáčkem. Firmu nejen zachránili, ale i obrátili negativní ekonomický trend, což se projevilo v hospodářských výsledcích hned v dalším roce. V nabídce dnes nalezneme především ovocné pálenky, ale své fanoušky si získávají také likéry a limitované edice, ze kterých se stávají zajímavé investiční láhve. Nejen pro nejlepší koktejly na léto je pak vhodný gin Rudolf Jelínek.

Přihlášení k vašemu účtu

Jelínek Williams hruška 0,7 l

Související produkty

Detailní popis produktu

Expres po Praze

Rychlé dodání

Kamenná prodejna

Alkoholu rozumíme

Doplňkové parametry

Vznik palírny Rudolf Jelínek

Výroba pálenek Rudolf Jelínek