Země: Nicaragua | Stáří: 12 let |
Objem: 0,7 l | % alkoholu: 40 |
Mombacho 12 Y.O. má bronzovou barvu. Chuť je kořeněná s tóny kakaa, pražené kávy a výrazným akcentem cukrové třtiny. Vynikající snoubení s čokoládou se 70 % kakaa.
Je to právě Nikaragua ve střední Americe, která dala život této nádherné kolekci vyzrálých rumů s jedinečným a vzácným buketem. Všechny rumy této řady nesou jméno vulkánu Mombacho, který je vysoký 1400 metrů a nachází se v nikaragujské národní přírodní rezervaci. Již před mnoha lety vyhaslá sopka, pokrytá bohatým a hustým porostem, vytvořila speciální ekosystém, kde žije mnoho druhů chráněných zvířat. Cukrová třtina pěstovaná v této oblasti tak roste na vulkanické půdě a je oblažována vlahým větrem vanoucím od Tichého oceánu. Tato jedinečná zeměpisná poloha zaručuje surovinu vynikající kvality, která dává vyráběnému destilátu vůni a chuť nemající obdoby. Řada se skládá ze 4 rumů starých 8, 12, 15 a 19 let a Cuvée Prestige X.O.