Italské vinařství MANDURIA

15. 4. 2021
Italské vinařství MANDURIA

Společnost PRODUTTORI di MANDURIA je jednou z nejstarších a nejznámějších v italském regionu Puglia. Byla založena již v roce 1932, kdy skupina „osvícených“ drobných vinařů opravila starou továrnu, kterou poté nazvali „Federace vín“.

Sdružení drobných vinařů

Společnost PRODUTTORI di MANDURIA patří mezi nejstabilnější v regionu a je jednou z nejrespektovanějších společností v této oblasti. Sdružuje okolo 400 drobných vinařů, kteří ctí místní tradice a zároveň citlivě modernizují technologie výroby. Díky jejich poctivému a odpovědnému přístupu získala společnost, jako jedna z prvních v Itálii, certifikaci udržitelnosti EQUALITAS. V roce 2018 bylo navíc vinařství mezi prvními osmi italskými společnostmi, které získaly prestižní certifikaci Sustainable Winery, podle nového standardu EQUALITAS.

Světoznámé Primitivo

Drobní vinaři hospodaří na celkové ploše vinic o rozloze 950 hektarů, které jsou z velké části osázeny odrůdou Primitivo. Polovina produkce je stále pěstována tradičním způsobem, jehož výsledkem jsou úžasná vína jako například Antiche Contrade Primitivo di Manduria DOC. Ostatně i pojmenování vína řady Antiche Contrade, neboli „Starobylá Čtvrť“, jsou důkazem úcty k tradicím přechozích generací. V loňském roce se společnost PRODUTTORI di MANDURIA umístila mezi dvaceti nejlepšími italskými vinařstvími společně s významnými značkami jako jsou například Produttori del Barbaresco nebo St. Michael-Eppan.