724 105 758
(prac. dny 9.00–19.00, sobota 9.00–16.00)(Po–Pá 9–19 h, So 9–16 h)
Nákupní košík je prázdný

Salabka - Ryzlink rýnský 0,75 l

Hodnocení :
  4 × hodnoceno

Cena s DPH: 430

bez DPH355

Běžná cena460

Nákupem získáte 86 bodů

Dostupnost: Zboží je skladem

Katalogové číslo: 2672900

Pokud si objednáte do 12:00, zboží u vás bude ještě dnes. Pouze Praha.

Množství: 0,75 l
Výrobce: Zlatá Praha Salabka s.r.o.
% alkoholu: 11,5
Oblast: Praha, Troja
Druh: zemské víno, polosuché
Země původu: Česká Republika

Všechno zboží v této kategorii

Popis

Salabka - Ryzlink rýnský je polosuché víno zeleno-žluté barvy. V aroma můžeme cítit citrusovou kůru a květy mučenky. Hrozny z historické vinice založené v roce 1955 dávají vínu výjimečnou mineralitu a charakter.

Informace o výrobci

Zlatá Praha Salabka s.r.o.

První zmínku o trojské vinici (rok 1228) najdeme v archivech Jiřského kláštera na Pražském hradě. Víno pro české krále se zde tehdy pěstovalo generaci za generací. Od 18. století nese malý pozemek, na kterém se nyní rozléhá vinice, jméno po svém majiteli, Janu Kašparu Salabovi. Novodobá historie současné podoby vinice Salabka započala v letech 1953 - 1955. Vinici, zničenou komunistickým režimem, pomohl zachránit profesor Vilém Kraus. Na základě jeho doporučení byl zachován starý klon Ryzlinku Rýnského. Později byly vysázeny především odrůdy Rulandské modré, bílé i šedé, Neronet a méně obvyklé typy jako je Hibernal, Johanniter, Viogner nebo Chenin blanc. Celkem 10 000 sazenic vinné révy bylo osobně dovezeno z Francie stejně jako v době Karla IV.

Vinice Salabka se rozkládá na ploše o rozloze 4,5 hektarů na pravém břehu řeky Vltavy. Její víno je pěstováno na jihozápadním svahu mezi Trojou a Bohnicemi. Toto jedinečné umístění v kombinaci s podložím tvoří ideální podmínky a umožňuje révě růst tím nejlepším způsobem. V bezprostřední blízkosti Botanické zahrady je Salabka největší vinicí v Praze, plodící víno prvotřídní kvality. Ve snaze udržet nejvyšší kvalitu hroznů je redukován jejich počet. Výsledkem je výroba přibližně 10 000 láhví vína ročně. Tento důraz na kvalitu začíná již u technologie, která je k výrobě vína používána. Ručně tepaný měděný kotel byl vyroben u Bodensee rodinou Holstein tradičním způsobem předávaným z generace na generaci. V roce 2016 ve vinařství začala i výroba ovocných destilátů. Salabka je tak skutečnou první palírnou v Praze.