724 105 758
(prac. dny 9.00–19.00, sobota 9.00–16.00)(Po–Pá 9–19 h, So 9–16 h)
Nákupní košík je prázdný

Skotská blended

Blended whisky je vyráběna velmi podobně jako jednosladová whisky. Rozdíl je však ten, že proces výroby této whisky je zakončen mícháním několika druhů whisky z několika palíren. Vedle různých jednosladových jsou do míchané whisky přidávány také obilné tzv. grain whisky, na jejichž výrobu se používá i jiných obilnin než ječmene. Uvádí se, že většina blended whisky vznikne mícháním 15 až 50 různých whisky.

Více informací

Více než 90% na trhu tvoří mícháná whisky (angl. blended whisky). Historie míchané whisky začíná v 19. století, kdy byla čistá sladová whisky považována za příliš drsnou a nevyvážené kvality, a proto obchodníci kupující whisky z palíren a prodávající ji pod svým nebo vymyšleným jménem začali experimentovat s jejich mícháním, aby docílili pro zákazníky přitažlivější chuti. Jeden z prvních slavných míchačů, Arthur Bell, ve 40. letech 19. století napsal: "Několik dobrých whisky smíchaných dohromady potěší jazyk většího množství lidí než jedna whisky nesmíchaná." (Míchači whisky byly vždy především obchodníci.) Ponaučení z jiného zdroje říká, že "úkolem míchače je zkombinovat množství sladových a obilných whisky tak, aby výsledný nápoj byl víc než jen součet jejich součástí." 

V 19. století a první polovině 20. století míchané whisky značek jako Johnnie Walker, Chivas Regal, Ballantine’s dobyly svět, zatímco čisté whisky (angl. single) byly k dostání pouze na lokálním trhu. Změna přišla až v 60.-70. letech 20. století, kdy palírna Glenfiddich začala vyvážet své produkty nejprve do Anglie a pak i do zahraničí a představila tak čistou sladovou whisky světu. Její příklad brzy následovaly i další palírny a dnes není problém najít v kvalitních obchodech s destiláty několik desítek různých značek sladových whisky. Přestože jim znalci dávají dnes přednost kvůli bohatšímu spektru chutí, míchaná whisky stále ovládá globální trh.

Mícháná whisky je obvykle vyráběna z 15-50 druhů sladových a několika málo obilných whisky různého stáří. Většinou nebývá označena věkem, pokud je věk uveden, je určen nejmladší whisky ve směsi. Většina míchaných whisky obsahuje 65-85% objemu obilné whisky a pouze 15-35% sladové whisky. Výjimkou jsou sladové míchané whisky (angl. vatted whisky, pure malt whisky), které jak jejich název napovídá, tvoří 100% sladových whisky.

Které whisky jsou lepší?

Single malt whisky je podle odborníků chuťově zajímavější a má také větší kouzlo. V jednosladové whisky vychutnáte jednotlivé chuti a vůně, které se do nápoje dostaly během jeho výroby. Nezaniknou totiž mezi spoustou jiných. Jednosladové whisky jsou rovněž chuťově i aromaticky výraznější. Co mnozí ocení, je fakt, že za každou single malt whisky navíc stojí konkrétní palírna a často také konkrétní lidé, kteří si tradici výroby předávají z generace na generaci.

Podle jiných znalců může naopak nabídnout více whisky míchaná. Kromě stabilnější chuti totiž zpravidla přichází i s mnohem harmoničtějším a „vyladěnějším“ zážitkem. Za každou značkou blended whisky totiž stojí spousta, ale opravdu spousta hodin míchání a chutnání. Díky míchaní jsou tyto whisky oproti jednosladovým o něco jemnější, což ocení hlavně ti, kteří s chutnáním whisky teprve začínají.

Méně informací

Filtr podle parametrů

Stáří

Dostupnost a akce

Objem

Cena (Kč)

Seřadit dle: ceny| názvu| kódu
Zobrazit po zobrazit vše
Ballantine´s 12 Y.O. 0,7 l

Ballantine´s 12 Y.O. 0,7 l

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 830

Ballantine´s 12 Y.O. 1 l

Ballantine´s 12 Y.O. 1 l

Množství: 1 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 870

Ballantine´s 17 Y.O. 0,7 l

Ballantine´s 17 Y.O. 0,7 l

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 1 480

Ballantine's 21 Y.O. 0,7 l

Ballantine's 21 Y.O. 0,7 l

Množství: 0,7 l (43 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 2 250

Ballantine´s 30 Y.O. 0,7 l

Ballantine´s 30 Y.O. 0,7 l

Množství: 0,7 l (43 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 7 700

Dimple Golden Selection 0,7 l

Dimple Golden Selection 0,7 l

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 750

Dimple 15 Y.O. 0,7 l

Dimple 15 Y.O. 0,7 l

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 880

Monkey Shoulder 0,7 l

Monkey Shoulder 0,7 l

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 790

The Hive Wemyss Malts 12 Y.O. 0,7 l

The Hive Wemyss Malts 12 Y.O. 0,7 l

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 1 190

Chivas regal 12 Y.O. 0,7 l plechový box

Chivas regal 12 Y.O. 0,7 l plechový box

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 790

Chivas regal 12 Y.O. 1 l

Chivas regal 12 Y.O. 1 l

Množství: 1 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 870

Chivas regal 18 Y.O. 0,7 l

Chivas regal 18 Y.O. 0,7 l

Množství: 0,7 l (40 %)

Stav zásob: Skladem

Cena s DPH: 1 350