Arehucas

Rum Arehucas je vyráběný na Kanárských ostrovech, konkrétně na ostrově Gran Canaria, spadající pod Španělsko. Jeho historie sahá až do roku 1884, kdy byla založena společnost Destilerías Arehucas. Ta se specializovala na výrobu destilátů, především pak na likéry a rumy, které získaly velkou oblibu mezi místním obyvatelstvem. Tím byla započata dlouhá cesta k dnes již ikonické značce, která si našla své pevné místo na rumové mapě.

   #ShowMore# 

Výroba rumu Arehucas

Způsob výroby rumu Arehucas kombinuje tradiční techniky s moderními postupy. Základem je melasa, která je fermentována a poté dvakrát destilována v měděných kotlích. Tento proces umožňuje zachovat jak bohaté aroma, tak i chuť rumu. Jedním z unikátních prvků výroby rumu Arehucas je voda používaná při destilaci, která pochází z místního pramene Fontanales. Tato voda je považována za mimořádně čistou a přispívá k jemnému a vyváženému profilu chuti rumu.

Rumy Arehucas

Kanárský rum Arehucas je vyráběný v mnoha provedeních. Nejoblíbenější variantou je klasický tmavý rum, který se hodí zejména na samotné pití. Velké popularitě se těší také bílý rum, který je základní ingrediencí pro rumové koktejly. Rumový znalci často vedou diskuze na téma bílý versus tmavý rum. Každopádně je na každém z nás, jak si tento rum z kanárských ostrovů vychutnáme nejlépe.