Primitivo

Primitivo je italská odrůda červeného vína, vínům dodává tmavou barvu, aroma višní, čokolády, sušených švestek a obvykle vyšší procento alkoholu. Název této typické italské odrůdy je odvozen od latinské „primativus“, což znamená brzy, v tomto případě tedy "brzy dozrávající". Původem tato odrůda nepochází přímo z Itálie, ale je původem z oblasti Chorvatska, kde se pěstovala již v šestnáctém století a nazývala se Tribidrag.