Absinthy

Absinth je alkoholický nápoj s bohatou historií a pověstí. Je známý svou zelenou barvou a výraznou hořkou chutí. Tento nápoj si získal popularitu mezi mnoha umělci, spisovateli a bohémskou společností, kteří ho často považovali za inspirační a omamný.

Co je absinth

Pravý absinth je destilovaný nápoj, který se vyrábí z bylin a koření, zejména z pelyňku (Artemisia absinthium), který dodává nápoji jeho charakteristickou hořkost. Další důležité byliny používané při výrobě absintu jsou anýz, fenykl, kopřiva a mátové lístky. Proces výroby absintu je poměrně jednoduchý, důležitá je především macerace bylin ve vysokoprocentním alkoholu, destilaci a následná infuze. Obsah alkoholu v absintu se liší v závislosti na značce a zemi původu. Absinth original měl obvykle obsah alkoholu kolem 60-70 %, ale v dnešní době se vyrábějí i slabší varianty s nižším obsahem alkoholu. 

    #ShowMore#

Historie absintu

Absint se poprvé objevil v 18. století ve Švýcarsku a postupně získal popularitu ve Francii, zejména v 19. století. Během té doby se stal oblíbeným mezi umělci a intelektuály, kteří ho často pili jako rituál při své tvorbě. Absint také získal pověst jako omamný nápoj, který může způsobovat halucinace a duševní poruchy. Tato pověst později vedla k jeho zákazu v mnoha zemích. 

Nejlepší absinth

Existuje mnoho značek absintu dostupných na trhu, a proto je obtížné určit, který je nejlepší. Preference v chuti a stylu se totiž mezi  jednotlivými konzumenty často liší. Mezi známé značky absintu patří například Pernod Absinthe, La Fee, Kübler, Lucid, či Obsello.

Jak se pije absinth

Pití absintu je takovým malým obřadem. Tradičně se při pití absintu používá speciální lžička. Na lžičku položíme cukr, zalijeme studenou vodou, čímž se absint zředí a uvolní se aromatické látky. Tímto způsobem vzniká tzv. "louche" efekt, během něhož se absint mění z průhledného zeleného nápoje na mléčnouopaleskující tekutinu

Absint je nápoj, který může nabídnout jedinečný zážitek, ať už díky svému tajemnu, historii nebo silné chuti. Při jeho konzumaci je však důležité zachovat míru a respektovat jeho silný obsah alkoholu. 

 

Nejprodávanější

Žufánek Justifiée & Ancienne
 
2 099 Kč
Absinth St. Antoine Žufánek
 
900 Kč
Absinth Bairnsfather Bitter
Absinth Bairnsfather Bitter 1 l
Skladem
Kód: 1403000
 
739 Kč
Absinth Bairnsfather
Absinth Bairnsfather 1 l
Skladem
Kód: 1403080
 
719 Kč
Bohemian Absint 1917
Bohemian Absint 1917 0,5 l
Skladem
Kód: 1402650
 
2 279 Kč
Absinth Mead Base Žufánek
 
2 299 Kč
Žufánek Absinthe Amave
Žufánek Absinthe Amave 0,5 l
Skladem
Kód: 1402691
 
729 Kč
7 položek celkem
Absinth Bairnsfather
719 Kč
Kód: 1403080
Absinth Bairnsfather Bitter
739 Kč
Kód: 1403000
Absinth Mead Base Žufánek
2 299 Kč
Kód: 1402697
Absinth St. Antoine Žufánek
900 Kč
Kód: 1402695
Bohemian Absint 1917
2 279 Kč
Kód: 1402650
Žufánek Absinthe Amave
729 Kč
Kód: 1402691
Žufánek Justifiée & Ancienne
2 099 Kč
Kód: 1402690