ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY KAMENNÉ PRODEJNY: Pondělí - Pátek: 9 - 19, Sobota a Neděle: ZAVŘENO

Japonské whisky

Japonské whisky se v poslední době těší ve světě velké oblibě a pevně se uchytily ve věhlasné společnosti skotské whisky a irské whiskey. Rozhodně se nejedná o náhlý boom, který opadne, za vše hovoří její úspěchy. Japonská whisky Yamazaki Sherry Cask 2013 od společnosti Suntory získala v uznávané Jim Murray's Whisky Bibli ocenění nejlepší whisky roku a stala se z ní tak nejlepší japonská whisky všech dob. V kategorii míchaných whisky potom zvítězila konkurenční japonská whisky Nikka Taketsuru 17 Y.O.  Tato prestižní ocenění měla ovšem za následek prudký nárůst zájmu o japonskou whisky, což způsobilo její následný nedostatek a došlo k silnému plošnému zvýšení cen. 

   #ShowMore#

Japonská whiskey - první palírna

Počátek výroby japonské whisky se datuje na počátek 20. století, konkrétně do roku 1923. V tomto roce Šindžiró Torri založil v údolí Yamazaki první palírnu a svou whisky pojmenoval podle něho - Yamazaki whisky. Tato destilerie se stala základem současné společnosti Suntory whisky. Důležitou postavou byl mistr palírník Masataka Takecura, který byl velkým obdivovatelem skotské whisky. A právě skotská whisky v mnohém inspirovala nejenom první generace japonských Master Blenderů, kteří převzali většinu způsobů výroby. Zpočátku byla navíc japonská výroba whisky závislá na dovozu surovin potřebných k výrobě, což nyní již neplatí a Japonsko je zcela soběstačné. V současnosti je na japonských ostrovech již více než deset výrobců, přičemž se dva největší výrobci – Nikka whisky a Suntory – řadí mezi největší na světě. Z ostatních ještě můžeme jmenovat japonskou whisky Tokinoka, whisky Hombo nebo japonskou whisky Fuyu.

Japonská single malt whisky

Inspirace skotskou whisky je v Japonsku silně znát dodnes. V obou zemích byla původně mnohem oblíbenější míchaná whisky, ale postupně převládla poptávka po single malt whisky, tedy jednodruhové sladové whisky. Japonská whisky je v chuti velmi rozmanitá, najdeme zde whisky jemné a ovocné, ale i whisky silně nakouřené a plné. Jedna věc však bude japonskou a skotskou whisky spojovat stále, nehledě na tisíce kilometrů, které dělí země samotné: skvělý zážitek při jejím vychutnávání. 

Nejprodávanější

Togouchi 15 Y.O.
Togouchi 15 Y.O. 0,7 l
Skladem
Kód: 1142680
 
3 190 Kč
Togouchi Kiwami
Togouchi Kiwami 0,7 l
Skladem
Kód: 1142690
 
1 499 Kč
Nikka from the barrel
Nikka from the barrel 0,5 l
Skladem
Kód: 1143100
 
1 099 Kč
Fuyu Blended Japanese whisky
 
1 149 Kč
Togouchi 9 Y.O.
Togouchi 9 Y.O. 0,7 l
Skladem
Kód: 1142675
 
1 849 Kč
Suntory Yamazaki 12 Y.O.
Suntory Yamazaki 12 Y.O. 0,7 l
Na dotaz
Kód: 1142410
 
7 999 Kč
Tokinoka White
Tokinoka White 0,5 l
Skladem
Kód: 1142720
 
929 Kč
Hombo Shuzo Mars Maltage "Cosmo"
 
2 199 Kč
Togouchi Single Malt Japanese Whisky
 
1 720 Kč
Tokinoka Black Saké Cask Finish
 
1 450 Kč
15 položek celkem
Togouchi 15 Y.O.
3 190 Kč
Kód: 1142680
Togouchi Kiwami
1 499 Kč
Kód: 1142690
Nikka from the barrel
1 099 Kč
Kód: 1143100
Fuyu Blended Japanese whisky
1 149 Kč
Kód: 1142650
Togouchi 9 Y.O.
1 849 Kč
Kód: 1142675
Suntory Yamazaki 12 Y.O. Kód: 1142410
Tokinoka White
929 Kč
Kód: 1142720
Hombo Shuzo Mars Maltage "Cosmo" Kód: 1142760
Togouchi Single Malt Japanese Whisky
1 720 Kč
Kód: 1142670
Tokinoka Black Saké Cask Finish
1 450 Kč
Kód: 1142730
Tokinoka Black
1 250 Kč
Kód: 1142725
Kurayoshi Pure Malt 12 Y.O.
3 100 Kč
Kód: 1142655
Suntory Chita Single Grain Whisky
2 450 Kč
Kód: 1142220
Nikka Super Rare Old Rich&Smooth Kód: 1142990
Suntory Hakushu Distiller's Reserve
3 659 Kč
Kód: 1142395