Karibské rumy

Mnoho milovníků rumů vidí mezi výrazy karibský rum a rum jednoduše rovnítko. V každém případě valná většina třtinových rumů opravdu pochází z oblasti okolo Karibského moře. A to ať už se jedná o pevninské státy Jižní a Střední Ameriky nebo o nespočet ostrovů, které ohraničují Karibik ze strany Atlantského oceánu.

   #ShowMore#

Mezi producenty rumů se však v posledních letech zařadilo i mnoho společností z Evropy. Rum se tak vyrábí například ve Francii, kde zraje populární značka Plantation, Španělsku (Dos Maderas), Dánsku (A.H.Riise) nebo Německu. A samozřejmě také v České republice, kde se na trhu již etablovaly značky jako je Republica, El Clásico nebo nově skvělé rumy značky Hombre´s. A u všech můžeme klidně konstatovat, že se jedná o rum karibský, protože původní surovina skutečně pochází z Karibiku. V Evropě se pouze uloží do sudů a nechá se na příslušnou dobu dozrát.

Nejlepší karibský rum?

Často se také setkáváme s dotazem, jaký je nejlepší karibský rum. Na celém světě se dle odhadů vyrábí okolo 16.000 druhů rumů, z toho těch pocházejících z Karibiku bude určitě většina. Nepřeberné množství značek a druhů rumů má obrovskou výhodu – každý si pro sebe může najít ten nejvhodnější. Někteří milují sladší rumy tzv. španělského typu, které bývají někdy i doslazované, jiní nedají dopustit na drsnější rhumy agricole, neboli rumy zemědělské třeba z Martiniku. Důležité je proto ochutnávat, porovnávat a objevovat stále nová tajemství tohoto úžasného nápoje.