Irské whiskey

Irská whiskey je jedním z nejznámějších druhů whisky na světě. Je charakteristická svou jemností, hladkostí a příjemnou sladkostí. Na rozdíl od skotské whisky se irská whiskey správně píše s "e" a její výroba má určité odlišnosti. Běžně se ovšem používá spojení irská whisky nebo whisky irská, ale oficiálně to správně není.

   #ShowMore#

Irská vs skotská whisky

Rozdíl mezi irskou whiskey a skotskou whisky spočívá v několika faktorech. Irská whiskey je obvykle třikrát destilovaná, zatímco skotská whisky je destilována dvakrát. To dává irské whiskey obvykle jemnější a lehčí chuť ve srovnání se skotskou whisky, která má často chuť intenzivnější a rašelinovou. Ta nejlepší irská whiskey musí mít osobitý charakter a nabízet vynikající kvalitu a chuťový zážitek. Mezi nejlepší patří například whiskey Redbreast 21 Year Old s bohatou a komplexní chutí, whiskey Midleton Very Rare, značka irské whiskey Yellow Spot s vyváženou a lahodnou paletou chutí nebo whisky Jameson 18 Year Old s bohatou a sametovou chutí. Nejlepší irská whisky se tedy nesnadno vybírá, vždy záleží na preferenci každého konzumenta. Irové na svou whiskey nedají dopustit a nesmí chybět na jejich nejznámějším svátku, což je Den svatého Patrika.

 

"Irská whisky" druhy

V zásadě existují dva druhy irské whiskey, které se liší výrobními postupy a chutí. Patří sem single malt whiskey, která je vyrobena z ječmenné sladiny a pochází z jedné destilérie, a potom blended whiskey, která je směsí různých druhů whiskey a dalších obilných destilátů z různých palíren. 

"Irská whisky" značky

Mezi nejznámější značky patří irská whisky Jameson, Tullamore Dew a Bushmills. Jameson je jednou z nejprodávanějších značek irské whiskey na světě. Má hladkou a mírně sladkou chuť s nádechem vanilky a ovoce. Irská whisky Tullamore Dew je další populární značkou s jemnou sladkou chutí a lehkým kořeněným aroma. A nakonec irská whisky Bushmills, která se vyrábí v jedné z nejstarších palíren na světě, nabízí širokou škálu whiskey s různými charaktery, od lehkých až po plnější a rašelinové. 

 

"Irská whisky" výroba

Výroba irské whiskey zahrnuje několik důležitých kroků, podobně jako výroba skotské whisky. Ječmen se nejprve rozmělní a smíchá s horkou vodou. Vzniklá směs, nazývaná sladina, fermentuje za pomoci přidaných kvasnic, které přeměňují cukry na alkohol. Poté se sladina destiluje obvykle ve třech krocích v měděných kotlích. Destilovaná whiskey dále zraje v dubových sudech po dobu minimálně tří let. Během zrání dochází ke změnám v chuti a vůni díky interakci s dřevem. Po zrání whiskey může být naředěna vodou a poté je připravena k lahvování. 

Irská whiskey - oslava

Irská whiskey má i několik  svých "významných dnů". Určitě nejznámějším je svátek svatého Patrika. Tento den se v Irsku mohutně slaví, irská whiskey teče proudem a zelená barva (symbol Irska) je všudepřítomná.  Další významný den je 3.březen. Tento den byl zvolen jako Den irské whiskey a podobně jako na den svatého Patrika se vše točí kolem irské whiskey. 

Nejprodávanější

Connemara Peated
Connemara Peated 0,7 l
Skladem
Kód: 1126600
 
740 Kč
Proper No. Twelve 0,7 l
849 Kč –31 %
Proper No. Twelve 0,7 l
Skladem
Kód: 1122800
Původně: 849 Kč  (–31 %)
579 Kč
Bushmills Black Bush
Bushmills Black Bush 0,7 l
Skladem
Kód: 1122485
 
599 Kč
Jameson
Jameson 1 l
Skladem
Kód: 1121000
 
589 Kč
Tullamore Dew
Tullamore Dew 0,7 l
Skladem do 2 dnů
Kód: 1123990
 
399 Kč
Bushmills Single Malt 10 Y.O.
 
740 Kč
Teeling Single Malt Whiskey
 
1 299 Kč
Tullamore Dew 18 Y.O. Single Malt 0,7 l
 
2 799 Kč
Jameson Black Barrel
Jameson Black Barrel 0,7 l
Skladem
Kód: 1121030
 
699 Kč
Rammstein Irish Whiskey 10 Y.O.
 
1 550 Kč
38 položek celkem
Connemara Peated
740 Kč
Kód: 1126600
Proper No. Twelve 0,7 l
Akce
849 Kč –31 %
579 Kč
Kód: 1122800
Bushmills Black Bush
599 Kč
Kód: 1122485
Jameson
589 Kč
Kód: 1121000
Tullamore Dew
Tullamore Dew 0,7 l
Skladem do 2 dnů
399 Kč
Kód: 1123990
Bushmills Single Malt 10 Y.O.
740 Kč
Kód: 1122500
Teeling Single Malt Whiskey
1 299 Kč
Kód: 1122755
Tullamore Dew 18 Y.O. Single Malt 0,7 l
2 799 Kč
Kód: 1124520
Jameson Black Barrel
699 Kč
Kód: 1121030
Rammstein Irish Whiskey 10 Y.O.
1 550 Kč
Kód: 1123100
Tullamore Dew 14 Y.O. Single Malt
1 179 Kč
Kód: 1124510
Redbreast 12 Y.O.
Redbreast 12 Y.O. 0,7 l
Momentálně nedostupné
1 349 Kč
Kód: 1126000
Yellow Spot
2 199 Kč
Kód: 1128000
Tyrconnell Single Malt
879 Kč
Kód: 1127000
Tullamore Dew 12 Y.O.
899 Kč
Kód: 1124400
Sexton Single Malt Whiskey
Novinka
849 Kč
Kód: 1122700
Teeling Plantation Pineapple Rum Cask Finish Kód: 1122754
Bushmills Single Malt 10 Y.O. Sherry Cask Finish Kód: 1122503
Teeling Plantation Collaboration
1 090 Kč
Kód: 1122752
Jameson 18 Y.O. 0,7 l
3 890 Kč
Kód: 1121499
Redbreast 15 Y.O.
2 679 Kč
Kód: 1126200
Tullamore Dew 0,7 l + sklenky
550 Kč
Kód: 1124100
Paddy
449 Kč
Kód: 1123000
Nahoru
Další produkty