Vznik značky Piper-Heidsick
V roce 1815 se do podnikání v Remeši zapojil také Christian Heidsieck, synovec zakladatele Florense-Louise, a společně s další posilou Henry-Guillaume Piperem posilovali jméno značky nejenom po Francii, ale i daleko za jejími hranicemi. Celkem 14 království a císařství, včetně Habsburků a čínského císaře, udělilo Champagne House Heidsieck povolení k prodeji. V roce 1835 náhle Henry Piper umírá. Po patřičně dlouhé době smutku se jeho vdova znovu vdá. A nevezme si nikoho jiného než Christiana Heidsiecka. Dnes již světoznámé spojení PIPER – HEIDSIECK je tak navěky stvrzeno. Šampaňské Piper-Heidsieck se v té době stane jedním z nejoblíbenějších ve Francii i celém známém světě a nesmí chybět na žádné tabuli tehdejší vysoké společnosti.