Isle of Raasay Cask Strength Single Malt Whisky 0,7 l

Isle of Raasay Cask Strength Single Malt je whisky s nekompromisním charakterem – intenzivní, přirozená a autentická. Lahvovaná v sudové síle 61,3 % ABV, bez filtrace a bez přidaného karamelu, zachovává naplno divokou povahu ostrova Raasay, kde vzniká.

Palírna kombinuje rašelinový a nerašelinový destilát, které zrají odděleně v sudech po americké žitné whiskey, nových sudech z dubu Chinkapin a sudech po červeném víně z Bordeaux. Každý typ sudu přináší do výsledného blendu svůj vlastní otisk – kořeněnost, ovocnost i dřevitou hloubku.

Ve vůni se otevírá tmavým ovocem, hřejivým kořením, medem a lehkým kouřem. V chuti se prolínají rozinky, kandované pomeranče, pepř, toffee a jemná slanost, která odkazuje na ostrovní původ. I přes vysoký obsah alkoholu je whisky překvapivě vyvážená, s dlouhým, vrstevnatým závěrem.

Edice je limitovaná – každá láhev nese unikátní šarži a je důkazem, že mladá palírna může nabídnout plnohodnotný zážitek pro náročné milovníky whisky. Cask Strength od Raasay je syrový projev místa, kde vítr, rašelina a mořský vzduch formují každý doušek.