Patnáctilitrová výzva – víno Pacheca Superior Tinto
Obří patnáctilitrová láhev, které se přezdívá Nebuchadnezzar, se u nás neobjevuje zase tak často. Není tak divu, že v průběhu večera, společně s hodinkami Biatec, sklidila velkou pozornost.
O otevření láhve jsme byli požádáni my, což jsme s radostí přijali. Pro mě osobně šlo o premiéru s takto velkou lahví, a to přineslo i lehkou dávku nervozity. Vše ale dobře dopadlo a víno bylo přelito do karaf. Hosté se tak mohli pokochat jeho rubínově červenou barvou, ucítit vůni ostružin a švestek, stejně jako si vychutnat jemné čokoládové tóny a dlouhý závěr s lehkou tříslovinou. Portugalské víno Pacheca Superior je směsí odrůd Touriga Franca, Tinta Roriz a Touriga Nacional, pochází z oblasti Douro a zraje celkem dva roky ve francouzských dubových sudech.