Pondělí 29.12. + úterý 30.12: 9-19:00, SILVESTR 31.12.: 9-16:00. Zpět budeme 5.1. 2026. Těšíme se na vás.

Botanicals

Botanicals - doslova rostlinné složky, termín spojený s ginem, který označuje ingredience použité při jeho destilaci. Nejdůležitější botanicals jsou vedle jalovce, který by měl v ginu hrát vždy dominantní roli, také například koriandr, citrusová kůra, nebo kořen anděliky. Fantazii se ale meze nekladou a výrobci často experimentují s celou plejádou ingrediencí a gin má potom nepřeberné množství chutí a vůní. Příkladem může být gin Monkey 47, k jehož destilaci bylo použito 47 různých botanicals.