KAMENNÁ PRODEJNA - středa 28. 9. zavřeno, dále Čt, Pá, So - OTEVŘENO

Vidal Blanc

Vidal je interspecifická odrůda révy vinné, vzniklá křížením odrůd Ugni Blanc a Rayond´Or. Vyšlechtěna byla Jeanem Louisem Vidalem roku 1930 v Charentés a původně to měla být odrůda vhodná hlavně k výrobě destilátů. Z francouzských vinic odrůda takřka vymizela, ale i díky vysoké odolnosti proti mrazu s ní v poslední době úspěšně pracují mnohá kanadská vinařství k výrobě vína, vyrábějící jak klasická tichá a ledová, tak i šumivá vína. Hrozny dávají velmi aromatická vína s poměrně vysokou kyselinou a bohatou aromatikou exotického ovoce.