Portugalské víno Burmester zraje ve velkých dubových sudech, které vínu dodají specifický charakter. Samotnou chuť vína totiž ovlivňuje nejenom sud a jeho pečlivý výběr, ale také prostředí, ve kterém je samotný sud uložen. Prastaré sklepy domu Burmester, ve kterém dozrálo za staletí dozrálo nepřeberné množství vína, propůjčují výslednému nápoji svůj nezaměnitelný charakter. Portské víno Burmester se také pyšní svými vinařskými technikami a postupy, které zdůrazňují kvalitu a autentičnost jejich produktů.