ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY KAMENNÉ PRODEJNY: Pondělí - Pátek: 9 - 19, Sobota a Neděle: ZAVŘENO

Diplomatico

Palírna DUSA, ležící na úpatí venezuelských And, byl otevřena roku 1959 pod záštitou společnosti Seagram’s International, což byla ve své době jedna z největších světových firem obchodujících s vínemdestiláty. Tato venezuelská palírna měla široké portfolio destilátů, mezi které patřila vodka, whiskey, gin, rum a likéry. Po jejím odkoupení v roce 2001 přešlo vlastnictví DUSA do rukou společností Diageo a Pernod Ricard. O rok později se situace změnila, když bylo postoupeno vlastnictví nově založené společnosti Destilerías Unidas S.A., vedené charismatickým Josém R. Ballesteros Meléndezem. Současné majitele společnosti DUSA tvoří čtyři venezuelské rodiny, které přejaly know-how palírny a pokračují ve výrobě rumů a jiných vysoce kvalitních destilátů.

   #ShowMore#

Jak vznikl rum Diplomático

Inspirací k vytvoření rumu Diplomático byl Don Juancho Nieto Meléndez, který pocházel z údolí Planas. Jakožto tzv. mantuano (místní vznešený muž) využíval Don Juancho svého postavení k rozvoji regionu a k realizaci svých vášní, k nimž patřilo především cestování po světě a sbírání exotických rumů. Proto jeho kreslená podoba zdobí každou láhev rumu Diplomático, a vzdává tak hold nejen této osobnosti, ale také patřičnému stylu života i schopnosti se z něj radovat.

Společnost DUSA oplývá řadou vlastních zdrojů. Na dodávky velmi čisté vody s nízkým podílem minerálů má vliv zejména blízká pralesní rezervace národního parku Terepaima, zatímco klíčovým faktorem zůstává blízkost plantáží cukrové třtiny. Pro výrobu rumů Diplomático se používá jak melasa, tak panenský med z cukrové třtiny. Po procesu kvašení probíhá destilace na některých z devatenácti destilačních zařízení. Zatímco kontinuální destilační kolona se využívá k produkci lehkých rumů, systém batch kettle dává vzniknout rumům se středním tělem a staré měděné kotlíkové zařízení slouží k výrobě komplexních těžších rumů. Tato různorodost je pro rumy Diplomático charakteristická, a právě díky ní mohou Master blendeři společnosti DUSA vytvářet naprosto unikátní blendy.

 

13 položek celkem
Diplomático Ambassador Selection
5 999 Kč
Kód: 1276200
Diplomático Mantuano
669 Kč
Kód: 1275783
Diplomático Mantuano 0,7 l dárkový box Kód: 1275784
Diplomático Planas
689 Kč
Kód: 1275787
Diplomático Reserva Exclusiva
150 Kč
Kód: 1805360
Diplomático Reserva Exclusiva
839 Kč
Kód: 1275795
Diplomático Reserva Exclusiva Kód: 1275790
Diplomático Reserva Exclusiva 0,7 l se skleničkami Kód: 1275800
Diplomático Reserva Exclusiva
5 699 Kč
Kód: 1275815
Diplomático Reserva Exclusiva set 3x 0,7 l + 3x sklo
Tip
Kód: 1275805
Diplomático Seleccion de Familia
1 349 Kč
Kód: 1275820
Diplomático Single Vintage 2007
3 999 Kč
Kód: 1276018
Diplomático Single Vintage 2008
Novinka
3 699 Kč
Kód: 1276019

Stránka 1 z 1 - 13 položek celkem