Země: Skotsko | Oblast: Islay |
Objem: 0,7 l | Druh whisky: Single Malt |
% alkoholu: 54,2 |
Aroma Ardbeg Uigeadail je intenzivně kouřové, suché a čisté. Chuť má hebkou, bohatou a koncentrovanou. Dokončení je dlouhé a sladové.
„Nepochybně nejlepší palírna na této planetě. Pokud si jazyk může dopřát dokonalosti, najde ji právě zde.“, jsou slova autora Bible Whisky Jima Murraye. Pro její neuvěřitelnou komplexitu Jim Murray ve své Whisky Bibli 2009 označil tuto whisky jako Světovou whisky roku.
Palírna v průběhu existence několikrát změnila majitele a několikrát byla přerušena výroba. V únoru roku 1997 palírnu kupuje společnost Glenmorangie Plc., která zahajuje 26. června 1997 destilaci. V roce 2004 je 52% společnosti Glenmorangie Plc. prodáno společnosti Louis Vuitton Moët Hennessy. Mezi pravidelnou a stálou produkci palírny se řadí například jejich základní Ardbeg 10Y.O. nebo v sudové síle stáčené Uigedail a Corryvreckan. Především poslední dvě sbírají nejrůznější prestižní ocenění po celém světě.
Nesmírný zájem u milovníků rašelinových whisky budí také různá limitovaná produkce. Mezi nejnovějšími počiny, které se objevily i na trhu v ČR jsou například Ardbeg Alligator, Ardbeg Blasda nebo Ardbeg Supernova. Bohužel veškerá limitovaná produkce se vždy velice rychle po uvedení na trh vyprodá. Důvod je prostý. Zašlá sláva palírny Ardbeg opět rychle ožívá, což je důkaz její nesporné kvality. Nejlépe si tento skvost vychutnáte jako digestiv po dobrém jídle.