Cognac Frapin Extra je výjimečný Grande Champagne premier cru cognac, který je míchaninou velmi starých eaux-de-vie z rodinné rezervy. Zraje ve vybraných dubových sudech několik dekád, čímž získává mimořádnou hloubku a komplexnost. Barvu má mahagonově jantarovou se zlatavými, medovými a měděnými odlesky. Vůně je bohatá a zrale ovocná — kandované meruňky, broskve, sušené ovoce, vanilka a cedrové tóny z doutníkové krabičky, spojené se silným oxidačním akcentem (rancio) typickým pro velmi staré koňaky.
V chuti působí hladce, bohatě a sametově; rozvíjí se vrstvy ovoce, vanilkového karamelu, pražených ořechů a tmavého karamelu s nádechem koření. Závěr je příjemně dlouhý, kde sladké a dřevité tóny přecházejí v jemnou, komplexní dochuť.