Brandy

Brandy je alkoholický nápoj, který se vyrábí destilací z vinné nebo ovocné šťávy. Brandy se vyrábí po celém světě, přičemž nejznámějšími producenty jsou Francie a Španělsko.

Co je brandy

Často se setkáváme s otázkou, zda je brandy to samé jako koňak. I když jsou si tyto dva nápoje velmi podobné, existují mezi nimi drobné rozdíly. Koňak je druh brandy, který pochází z konkrétní oblasti ve Francii, zjednodušeně řečeno z oblasti kolem města Cognac. Pouze brandy vyrobené v této oblasti a splňující přísná kritéria může potom nést označení koňak.

#ShowMore#

Nejlepší brandy

Nejznámější brandy pocházejí z různých regionů. V rámci francouzských brandy je jistě nejuznávanější koňak, který je ceněný po celém světě. Dalšími známými brandy z Francie jsou například armagnac a calvados. Ve Španělsku se také vyrábí výborné brandy, jako je například Brandy de Jerez, který pochází z oblasti Jerez de la Frontera. Španělské brandy mají tendenci být sladší a méně suché než francouzské varianty. Jsou často vyrobeny z odrůd vína, jako je Pedro Ximénez nebo Palomino, které jsou proslulé svou sladkou a plnou chutí a bohatým aroma.