J.M. Shrubb Liqueur d’Orange je autentický kreolský pomerančový likér na bázi rhum agricole z ostrova Martinik, který přináší osvěžující mix citrusových tónů a jemných koření. Ve sklenici zaujme tmavě jantarovou barvou a vůní kandované pomerančové kůry doplněnou o jemné tóny brusinkového muffinového aroma a exotických koření. Na patře se chuť rozvíjí do svěží svěžesti s nádechem pomeranče, vanilky, skořice a muškátového oříšku, zakončená jemnou citrusovou hořkostí a dlouhým kořeněným dozvukem.
Tento likér vzniká v palírně J.M. na Martiniku, kde fermentovaná cukrová třtina destilovaná v tradičních kreolských měděných kolonách získává charakteristický výraz rhumu agricole. Do něj se maceruje kůra hořkých pomerančů spolu s kreolským kořením, následně se zraje v dubových sudech a doslazuje se čistým sirupem z cukrové třtiny. Shrubb Liqueur d’Orange je univerzální ingredience pro koktejly – skvěle se hodí jako náhrada triple sec či Curaçao například v Mai Tai, Margarita, nebo Aperol Spritz. Působí jasněji a méně „cukrově“ než některé alternativy, s příjemným rhumovým základem, který drinkům dodává hloubku a šmrnc.
Informace o alergenech.