V polovině srpna dorazila opravdová lahůdka pro všechny milovníky rumu – Dos Maderas Origen Thailand. Tento unikátní rum představuje dokonalé propojení exotiky jihovýchodní Asie a tradičního španělského řemesla. Základem je thajský rum, který po smíchání jednotlivých složek putuje na další zrání do historických sklepů Williams & Humbert v Jerezu. Tam odpočívá v mimořádně ceněných 80 let starých sudech po sherry Oloroso, což mu dodává nesmírnou hloubku a noblesu.
Limitovaná edice pro znalce a sběratele
Dos Maderas Origen Thailand 12 Y.O. není jen tak ledajakou novinkou – jde o striktně limitovanou edici. Celosvětově bylo vyrobeno pouze 4000 lahví, z nichž 750 kusů putovalo do České republiky. Každá láhev tak představuje nejen chuťový zážitek, ale i sběratelský klenot. Dos Maderas Origen Thailand si tak díky svému původu a výjimečnosti rozhodně zaslouží místo v každé rumové sbírce.
Aroma a chuť exotiky
Tento mimořádný rum vás na první přivonění okouzlí komplexní vůní, ve které se mísí karamel, toffee, káva a pražené mandle, doplněné o tóny exotického koření, vanilky a jemné čokolády. Příjemným překvapením je i tropický dotek kokosu a citrusová svěžest pomerančové kůry, korunovaná netradiční notou fermentovaného kimchi. Chuť je hladká, hřejivá, s plným tělem a dlouhým závěrem, ve kterém se vracejí tóny karamelu, kávy, čokolády a kokosu. Barva září mahagonovými odstíny se záblesky blyštivého zlata.
Značka Dos Maderas – cesta přes dva kontinenty
Dos Maderas je značka, která si získala renomé po celém světě díky unikátnímu přístupu k výrobě rumu. Filozofie výroby spočívá v dvojím zrání, kdy rum nejprve stárne v tropických podmínkách Karibiku či Asie a následně získává svou noblesu v andaluských sudech po sherry. Výsledkem je nezaměnitelný charakter a hloubka, která zaujme i ty nejnáročnější znalce a rumové fanoušky. Vlajkovou lodí značky je například fantastický rum Dos Maderas Luxus, považovaný za skutečný šperk v portfoliu, který se díky své komplexnosti a eleganci stal sběratelskou ikonou.
Inspirace i pro domácí bar
Jak upozorňují zahraniční odborníci, rumy Dos Maderas dokáží oslovit jak zkušené degustátory, tak i nadšence, kteří hledají něco výjimečného pro svůj domácí bar. Kombinace dostupnosti a špičkové kvality z nich činí skvělého společníka pro chvíle s přáteli i pro slavnostní příležitosti. Dos Maderas Origen Thailand přináší nový rozměr do této tradice a otevírá dveře do světa dosud nepoznaných chutí.
Master blenderka, která dává rumu duši
Za každým rumem, vždy stojí zkušený master blender. A za mimořádným charakterem rumů Dos Maderas to je Paola Medina, jedna z nejuznávanějších osobností v oboru. Její schopnost kombinovat různé destiláty a chápat specifika každého sudu přetváří rum v umělecké dílo. Právě ona stojí za tím, že Dos Maderas Origen Thailand není jen "obyčejným" rumem, ale přináší i příběh o propojení kultur a tradic.
Rum, který vás přenese od tropů do Andalusie
Dos Maderas Origen Thailand je tedy opravdu více než jen rum. Je to cesta – od sluncem zalitých palem jihovýchodní Asie až po historické sklepy v srdci Andalusie. Jeho příběh, chuť i vzácnost z něj dělají zážitek, který si nesmíte nechat ujít. Pokud hledáte něco opravdu speciálního, tahle láhev patří právě vám.
Jan Odvárko, bestdrink.cz