Siglo Saco DOCa Rioja 0,75 l

Siglo Saco DOCaRioja má barvu zralých třešní lemovanou fialovými odlesky, ve vůni vyniká aroma tmavého ovoce, které je v dokonalé harmonii s kořením, eukalyptem a dotykem vůně opékaného toastu. Chuť je svěží, kulatá a elegantní s lehkou svíravostí taninu. V dlouhé dochuti můžeme cítit červené a zralé ovoce. Víno zraje 12 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu (50:50) a poté zraje dalších 6 měsíců v láhvi. Jedná se o odrůdu Tempranillo. Zbytkový cukr je menší než 1 g/l a celková kyselinka je 5,2 g/l. Siglo SACO je symbolem španělské vinařské oblasti Rioja, jelikož se toto víno vyrábí již více než 100 let. Název nevznikl náhodně, naopak odráží tradici. Siglo znamená španělsky století a SACO pytel. Po celou dobu drží vinařství dávnou tradici, a to je víno ukryté v sáčku. Plátěný sáček dříve chránil víno před světlem a zároveň udržoval víno chladnější. Namočil se do vody a poté víno v láhvi díky větru ochlazoval. Současný jutový obal je stejně jako kdysi ručně šitý. Víno je plněno do tradičních lahví burgundského typu. Tempranillo je nejčastější španělskou odrůdou, a právě proto byla kdysi pro Siglo SACO vybrána tato odrůda. Vinařství bylo založeno v roce 1892 a odkaz předků je cítit prostě v každé kapce vína...

Informace o alergenech.