Škrobák Scarabeus Pinot Gris Orange 0,75 l

Barva vína je oranžovo mosazná s lehkým závojem. Víno je plné, extraktivní s příjemnými kyselinami, velmi vhodné k archivaci. Ve vůni cítíme karamel, chlebovou kůrku, jemné květinové vůně, lesní med i celou řadu dalších ovocných i jiných tónů. Chuť je plná, jogurtovo sametová, dlouhotrvající, bohatá na extraktivní látky, harmonická a elegantní. Dochuť je zakončená líbivou tříslovinkou. 

Rulandské šedé, ze které toto oranžové pochází, je starobylá francouzská bílá moštová odrůda původem z Burgundska. Vznikla pravděpodobně pupencovou mutací z Rulandského modrého. Historický název v českých zemích byl Roučí šedivé.  Povolené synonymum v ČR je Pinot gris. 

Chrobák pečlivý – moravsky Škrobák – patří mezi brouky Scaraby, kteří byli ve starověkém Egyptě uctíváni a byli považováni za posvátné. Kamenní Skarabové byli rituálně vkládáni do obvazů při mumifikaci na tělo zesnulého, aby tak chránili jeho duši. Skarabové měli úzkou spojitost s bohyní Isis, která je chránila. Byla mimo jiné bohyní přírody, rostlin a učila lidi pěstovat a pečovat o ovoce, zeleninu a také révu vinnou. Tak jako kdysi Isis pečovala o révu, tak i rodina Škrobákova teď s láskou pečuje o to, aby daly ty nejkvalitnější hrozny pro špičkové víno.

Informace o alergenech.