Tennessee whiskey

Tento typ americké whiskey známe především díky značce Jack Daniel´s a jejich neúnavnému tvrzení, že Jack Daniel´s není bourbon, ale právě Tennessee whiskey. Ovšem pojem Tennesse whiskey legislativa Spojených států amerických nezná, ta zná pouze pojem bourbon. Tento typ whiskey totiž musí splňovat veškerá kritéria pro bourbon, pouze se liší v závěrečné fázi výroby. Před samotným plněním se totiž destilát filtruje přes třímetrovou vrstvu dřevěného uhlí z javorového dřeva.

#ShowMore#

Výrobci

Existuje pouze několik výrobců Tennessee Whiskey, nejznámější z nich je jednoznačně Jack Daniel´s. Vždyť jeho vlajkovou loď Jack Daniel´s Old No.7 ochutnal už snad každý, kdo má rád whisky. Na trhu jsou ale i silnější verze, jako je třeba Jack Daniel´s Single Barrel 100 Proof. V poslední době začaly dobývat trh i jeho ochucené verze, přičemž největší úspěch slaví Jackova tennessee honey whiskey ochucená medem nebo jeho „jablečná verze“ Jack Daniel´s Apple. A určitě se můžeme těšit i na další přírůstky.