Mead Base je absintová specialita, kterou nevyrábí žádný jiný výrobce na světě.
Místo běžně používaného obilného lihu či vínovice byl jako základ použit destilát z medoviny (takzvaný medovec), ve kterém byly macerovány a následně destilovány tradiční absintové byliny.
Výsledkem je úžasně jemný bylinný destilát s výraznou chutí a vůní medu. V receptuře je menší množství anýzu a fenyklu oproti ostatním absintům z produkce Žufánek. Kvůli tomu má o něco slabší zakalování, zato je ale vhodnější i pro konzumenty, kteří nemají v oblibě dominantní anýzovou chuť.
Mead Base byl prvním z řady absintových specialit lihovaru Žufánek, které jsou vyráběny v limitovaných sériích jen jednou za čas.
Informace o alergenech.