Žufánek

Společnost Žufánek je přední moravská palírna specializující se na výrobu a distribuci především prémiových ovocných destilátů. Byla založena v roce 2000 a od té doby si vybudovala vynikající pověst jak na domácím trhu, tak i v zahraničí. Palírna Žufánek se zaměřuje především na výrobu ovocných destilátů, ale v bohaté nabídce nalezneme také likéry, giny a absinthy. Při výrobě je kladen obrovský důraz na kvalitu použitého ovoce a surovin, ale i na zachování tradičních postupů a chuťových vlastností.

#ShowMore#

Žufánek a moderní destilační zařízení

Společnost se pyšní svým vlastním moderním destilačním zařízením, které umožňuje přesnou kontrolu celého výrobního procesu. Palírna je zároveň vybavena nejnovější technologií, která umožňuje efektivní získávání esencí z ovoce a dalších surovin. Díky tomu se vyrobené produkty vyznačují výjimečnou čistotou, bohatou chutí a vůní. Vynikající pověst mají například slivovice a hruškovice. Do podvědomí veřejnosti se společnost také dostala svým počinem Legendy 1918, za kterým stálo spojení Martina Žufánka a osobnosti gastronomické scény Romana Vaňka.

Mistr palírník – Martin Žufánek

Martin Žufánek se aktivně angažuje v propagaci českého destilačního umění účastí na různých festivalech, veletrzích a degustačních akcích, kde prezentuje své produkty a sdílí své znalosti s odbornou i laickou veřejností. Komunikace s odborníky i zákazníky je pro firmu Žufánek základem, stejně jako poskytování kvalitního servisu. Je nutné zmínit, že právě Martin Žufánek a jeho společnost byli impulsem, který výrazně pozvedl celou českou palírnickou scénu. Kvalitní práce Martina Žufánka inspirovala ostatní a za poslední roky vzniklo spoustu kvalitních domácích výrobců, kteří díky Žufánkovi vědí, že kvalitní ovocný destilát si své zákazníky najde. Trh tak zažívá obrodu, kdy levné a nekvalitní pálenky nahrazuji ty možná dražší, ale nesrovnatelně kvalitnější produkty.