Sauternes
Sauternes – vinařská podoblast v Bordeaux. Jedná se o sladká vína, která jsou vyráběna z odrůd Sémillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle. Vína ze Sauternes mají velký potenciál ke zrání, bez problémů to je 20-30 let, nejlepší ročníky až 100 let. Sudy po tomto vínu jsou v menším měřítku používány k dozrávání prémiových rumů a whisky.