ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY KAMENNÉ PRODEJNY: Pondělí - Pátek: 9 - 19, Sobota a Neděle: ZAVŘENO

Tomatin

Původ skotské palírny Tomatin (z gaelštiny ho můžeme přeložit jako kopec jalovcového křoví) sahá do roku 1897, kdy došlo k jejímu založení skupinou investorů. Těm se však příliš na trhu nedařilo a v roce 1906 vyhlásili bankrot. Palírna své dveře ale nenechala dlouho zavřené. O tři roky později byla znovu otevřena pod hlavičkou společnosti Tomatin Distillery Co Ltd a výroba se mohla opět naplno rozběhnout. 

V padesátých až sedmdesátých letech prošla palírna několika většími rekonstrukcemi a především modernizacemi. Zároveň značka Tomatin drží jedno zajímavé prvenství – jako první ze skotských palíren byla v roce 1986 koupena japonským investorem Taraka Schuzo a Okura & Co. Od té doby je japonská obliba skotské whisky pověstná a velká část skotských palíren je vlastněna Japonci.

   #ShowMore#

Palírna Tomatin se pyšní 23 destilačními kotly, což je největší počet kotlů ze všech skotských palíren, nicméně používaná je pouze polovina. Většina produkce navíc proudí do míchané whisky a do oblíbené single malt whisky potom pouze zlomek. Celková roční produkce palírny je 24 milionů litrů. Z toho je pro single malt whisky určeno pouze 150 tisíc litrů, a navíc většina produkce směřuje přímo do Japonska.

 

Ze „Single Malt“ portfolia je jednoznačně nejpopulárnější whisky Tomatin 12 Y.O., jež si získala velkou oblibu po celém světě. Její výjimečnost dokazuje například zlatá medaile z International Spirit Challenge 2021. Základní trojici single malt whisky ještě doplňují whisky Tomatin Legacy a Tomatin 14 Y.O.. Druhá jmenovaná získala mimo jiné například Double Gold ocenění na San Francisco WSC 2019, největší a nejstarší soutěži svého druhu. V palírně jsou si těchto úspěchů vědomi a postupně se proto na trhu objevují nové single malt produkty palírny.

 

10 položek celkem
Tomatin 12 Y.O.
1 090 Kč
Kód: 1067510
Tomatin 18 Y.O.
Tomatin 18 Y.O. 0,7 l
Skladem do 2 dnů
2 990 Kč
Kód: 1067515
Penderyn Aur Cymru Madeira Finish
250 Kč
Kód: 1804505
Tomatin 12 Y.O.
240 Kč
Kód: 1804000
Tomatin 14 Y.O.
320 Kč
Kód: 1804010
Tomatin 15 Y.O. American Oak Casks
1 480 Kč
Kód: 1067514
Tomatin 18 Y.O.
Tomatin 18 Y.O. 0,05 l
Skladem do 2 dnů
350 Kč
Kód: 1804100
Tomatin 21 Y.O.
4 199 Kč
Kód: 1067520
Tomatin 36 Y.O.
25 900 Kč
Kód: 1067530
Tomatin Legacy
850 Kč
Kód: 1067502

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem