Vážení zákazníci, po dobu Velikonoc Pá-Po bude prodejna uzavřena. Po tuto dobu nebude probíhat ani distribuce objednávek. Přejeme krásné Velikonoce. Váš tým #bestdrink.cz

Coloma Single Cask 2008 0,7 l s podpisem majitele značky

Kód: 1338250
Značka: Coloma
9 800 Kč 14 000 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Unikátní sběratelský kousek, láhev i box podepsal při návštěvě naší prodejny majitel značky Coloma, pan Alberto Constain. Skladem láhev číslo 214 z celkových 352 kusů. Zároveň jedna z posledních láhví edice 2008 na trhu!!
 
Rum Coloma je vyráběn z melasy za použití dvou odrůd cukrové třtiny. Nejprve zraje 13 let v sudech po bourbonu, poté dozrává 6 měsíců v malých sudech po kávovém likéru. Výroba je velmi limitována - celkem 8 malých sudů. Do ČR bylo dovezeno pouze několik desítek láhví ze sudu Julian (pojmenovaném po master blenderce palírny). V aroma nalezneme velmi vyvážené tóny vanilky, kávy, tmavé čokolády, ořechů a sladkého koření. Chuť je příjemně rozvinutá stařením. Dominují tóny dřeva, vanilky, kakaa a kávy s příjemným náznakem sladkosti.
 

 

Informace o alergenech.

Coloma Single Cask 2007 0,7 l

Expres po Praze

V případě objednání do 12. hodiny přivezeme ještě dnes!
Coloma Single Cask 2007 0,7 l

Rychlé dodání

Skladem více než 10.000 láhví, expedujeme ihned.
Coloma Single Cask 2007 0,7 l

Kamenná prodejna

V přátelském prostředí poradíme s výběrem.
Coloma Single Cask 2007 0,7 l

Alkoholu rozumíme

Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Karibské rumy, Kolumbijské rumy
% alkoholu: 50.3
Objem: 0,7 l
Stáří: 13 a půl roku
Země: Kolumbie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Hacienda Coloma je rodinné sídlo společnosti ležící v nadmořské výšce 1700 metrů v hornaté části Kolumbie necelých 90 minut cesty autem od Bogoty. V blízkosti se nachází nádherný národní park Sumapaz s nedotčenou přírodou. Hacienda byl původně vyhlášená především pěstováním a výrobou skvělé kávy, posléze také výrobou kávového likéru. Po roce 2005 kolumbijská vláda povolila výrobu destilátů i soukromým společnostem. Majitelé haciendy, rodina Constainova, se nadšeně pustili do výroby destilátů a obohatili své portfolio o unikátní prémiové rumy.

 #ShowMore#

Na jejich výrobě se podílejí také dvě ženy – master blenderky – Sandra Reategui a Judith Ramirez. Rum Coloma je vyráběn z melasy, která pochází ze dvou odrůd cukrové třtiny. Dlouhou dobu poté stárne a dozrává v sudech, ve kterých předtím zrál po bourbon. Na závěr je na několik měsíců přemístěn do sudů, ve kterých dozrával místní proslavený kávový likér. Tento neobvyklý finiš dodává rumu zajímavou dochuť a obohacuje ho o zajímavou vůni.

 

Na haciendě se také stále věnují produkci kávy a pro zájemce připravují zajímavé exkurze včetně možnosti ubytování. Prohlídka začíná v pěstírně kávy, pokračuje přes kávovou plantáž a další zastavení je v „Beneficiaderu“. To je místo, kde se kávová zrna myjí, suší a přebírají. Následuje asi nejdůležitější krok při výrobě kávy: pražení. To je pomalý a tradiční proces, který dodává kávě její charakteristickou barvu a také konečnou vůni a chuť.