15 položek celkem
Michlers Jamaican Rum 0,7 l
529 Kč
Kód: 1324470
Appleton Estate 21 Y.O. 0,7 l
2 790 Kč
Kód: 1288010
Appleton Rare Blend 12 Y.O. 0,7 l
869 Kč
Kód: 1287997
Appleton Signature 0,7 l
469 Kč
Kód: 1287994
Black Jamaica Rum X.O. 0,7 l
1 099 Kč
Kód: 1324500
Blackwell Fine Jamaican Rum 0,7 l
599 Kč
Kód: 1324530
Captain Morgan Dark 1 l
470 Kč
Kód: 1329090
Captain Morgan Spiced Gold 1 l
420 Kč
Kód: 1329100
Captain Morgan Spiced Gold Limited Edition 1,5 l Kód: 1329105
Captain Morgan Spiced Gold Limited Edition 3 l Kód: 1329110
Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum 0,7 l Kód: 1324540
old bert winter spiced rum
Novinka
599 Kč
Kód: 1324480
Plantation Xaymaca Special Dry 0,7 l
699 Kč
Kód: 1286965
Worthy Park Single Estate Reserve 0,7 l
1 279 Kč
Kód: 1324600

Jamajský rum je už dlouhá léta zažitý pojem. Jamajka bez rumu je jako polévka bez soli, zkrátka věc zcela nemyslitelná. Pojmy Jamajka a rum k sobě zkrátka patří. Samotná historie jamajského rumu začíná roku 1655, kdy se na ostrově vylodili angličtí námořníci, vyhnali Španěly a prohlásili ostrov za majetek britské koruny. Angličanům často pomáhali piráti, kteří přepadávali španělské lodi, a přitom si nestřídmě prolévali hrdla třtinovou pálenkou zvanou Kill Devil. A právě v těchto dobách vlastně přišel na svět první jamajský rum

  #ShowMore#

Palírny na Jamajce

Během několika staletí působilo na Jamajce více než 150 palíren, v současné době jich zbývá pouhých šest. Jednou z nejznámějších je palírna Appleton Estate, která svůj první rum představila již v roce 1749. V současnosti má velmi široké portfolio, ve kterém nechybí ani rumy staré až 30 let. Dalšími velmi známými jamajskými rumy jsou značky Coruba, Hampden, Michlers nebo dnes velmi populární Captain Morgan.

Jamajský rum a jeho výroba

Častá otázka zní: jak a z čeho se vyrábí jamajský rum. Například palírna Appleton Estate pěstuje více než deset druhů cukrové třtiny a k fermentaci melasy používá vlastní kvasinky. Destiluje se jednak pomocí kotlíkové destilace, ale především se využívají destilační kolony, kde se získává destilát až s 96 % alkoholu. Destilát se poté míchá a následně zraje v sudech z amerického dubu.

Více se o jamajských rumech můžete dozvědět na našem blogu.