Mistr palírník – Martin Žufánek
Martin Žufánek se aktivně angažuje v propagaci českého destilačního umění účastí na různých festivalech, veletrzích a degustačních akcích, kde prezentuje své produkty a sdílí své znalosti s odbornou i laickou veřejností. Komunikace s odborníky i zákazníky je pro firmu Žufánek základem, stejně jako poskytování kvalitního servisu. Je nutné zmínit, že právě Martin Žufánek a jeho společnost byli impulsem, který výrazně pozvedl celou českou palírnickou scénu. Kvalitní práce Martina Žufánka inspirovala ostatní a za poslední roky vzniklo spoustu kvalitních domácích výrobců, kteří díky Žufánkovi vědí, že kvalitní ovocný destilát si své zákazníky najde. Trh tak zažívá obrodu, kdy levné a nekvalitní pálenky nahrazuji ty možná dražší, ale nesrovnatelně kvalitnější produkty.