Godet X.O. Terre Ceramic Gift Box Cognac
Kód: 20542Detailní popis produktu
XO Terre je postavený na eaux-de-vie ze všech šesti crus oblasti Cognac – Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois a Bois Ordinaires. Jednotlivé eaux-de-vie zrají ve francouzských dubových sudech 10 až 30 let a následně se vybírají a míchají tak, aby vznikl bohatý a vyvážený celek.
Ve vůni začíná svěžími květinovými a ovocnými tóny, které postupně přecházejí do skořice a koření. Na patře se objevuje výraznější ovoce doplněné o dub, kůži a pepř. Díky tomu je XO Terre zajímavý nejen svou jemností, ale hlavně postupným vývojem chuti.
A pak je tu samotná karafa. Její kulatý tvar a reliéf připomínající vlny Atlantiku odkazují na námořní historii domu Godet a jeho spojení s La Rochelle. Je to detail, který z obyčejné lahve dělá opravdu povedený sběratelský kousek.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
První cognac Godet byl vyroben již roku 1782, kdy byl oficiálně registrován pod názvem Godet Freres Cognac ve slunném francouzském přístavu La Rochelle v západní Francii. První zmínky o výrobě však sahají až do roku 1588. Do dnešních dní je tento koňakový dům jako jeden z posledních stále ve vlastnictví původní rodiny a nyní je pod správou současné 15. generace Godet. To činí značku jednou z nejstarších a nejvýznamnějších v oboru palírnictví a destilace.
#ShowMore#
Zrání koňaku Godet
Francouzský koňak Godet je známý nejenom pro kvalitu své ovocné pálenky, ale také pro inovativní přístup k výrobě. Ve svých sklepeních schovává nejenom prastaré brandy, z nichž některé jsou staré více než století a z kterých vznikají investiční láhve, ale nechává zde také zrát své mladší destiláty v nepřeberném počtu druhů sudů. Master blenders totiž vědí, jak sud ovlivňuje zrání destilátu.
Rodina Godet
Členové rodiny Godet byli nejen mistři v destilaci koňaku, ale také měli vztah k umění. Například Jean-Jacques Godet, který žil ve 20. století, byl také vášnivým malířem a básníkem. Rodina měla také historické spojení s francouzskou revolucí. Během této doby poskytovali své služby jako lékárníci a lékaři, což byla činnost, která byla v té době velmi důležitá a riskantní.