Raspenava Dornfelder 48% 0,5 l

Wine Spirit - Dornfelder 48% (hrozny) 0,5l

Při tomto inovativním projektu se nesmírně dbalo na každý detail. Začínalo se ručním sběrem hroznů, které zrají na slunných svazích jižní Moravy. Po náročném sběru byly hrozny pečlivě převezeny do vinařství, kde se pod vedením Martina Šebesty staly hlavními hrdiny procesu. Dornfelder hrozny prošly precizním odšťavňováním a důkladným rozmačkáním, aby se uvolnily veškeré chutě a vůně.

Po této fázi putování byla jejich cesta dlouhá 366 km do Raspenavy, kde na ně čekala další fáze péče a transformace. Odborníci z Raspenava Distillery se postarali o každý krok fermentace a destilace s nadšením a zodpovědností. Výsledkem je odrůdový vinný destilát, který si zachovává všechny kvality hroznů Dornfelder i péči, která byla vložena do jeho zpracování.

Tento jedinečný projekt spojuje nejlepší prvky jižní Moravy a špičkové destilační techniky Raspenava Distillery. Odrůdový vinný destilát představuje lahodnou ukázku toho, co dokáže spolupráce dvou vášnivých týmů dosáhnout. Výsledkem je lahodný destilát, který nás vtáhne do příběhu hroznů

Všechno naše ovoce pochází od dobře prověřených pěstitelů. Klademe důraz na celý výrobní proces, zejména však na proces fermentace a následnou troj až čtyřnásobnou destilaci. Naší vizí je výroba vysoce kvalitních, lahodných a také netradičních destilátů, které neobsahují žádná přidaná barviva, aromata či dochucovadla. V popředí našich výrobků stojí čistá chuť kvalitního ovoce, které nám naše matka Země dopřála sklidit a zpracovat.