Godet

První cognac Godet byl vyroben již roku 1782, kdy byl oficiálně registrován pod názvem Godet Freres Cognac ve slunném francouzském přístavu La Rochelle v západní Francii. První zmínky o výrobě však sahají až do roku 1588. Do dnešních dní je tento koňakový dům jako jeden z posledních stále ve vlastnictví původní rodiny a nyní je pod správou současné 15. generace Godet. To činí značku jednou z nejstarších a nejvýznamnějších v oboru palírnictví a destilace.

   #ShowMore# 

Zrání koňaku Godet

Francouzský koňak Godet je známý nejenom pro kvalitu své ovocné pálenky, ale také pro inovativní přístup k výrobě. Ve svých sklepeních schovává nejenom prastaré brandy, z nichž některé jsou staré více než století a z kterých vznikají investiční láhve, ale nechává zde také zrát své mladší destiláty v nepřeberném počtu druhů sudů. Master blenders totiž vědí, jak sud ovlivňuje zrání destilátu.

Rodina Godet

Členové rodiny Godet byli nejen mistři v destilaci koňaku, ale také měli vztah k umění. Například Jean-Jacques Godet, který žil ve 20. století, byl také vášnivým malířem a básníkem. Rodina měla také historické spojení s francouzskou revolucí. Během této doby poskytovali své služby jako lékárníci a lékaři, což byla činnost, která byla v té době velmi důležitá a riskantní.