ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY KAMENNÉ PRODEJNY: Pondělí - Pátek: 9 - 19, Sobota a Neděle: ZAVŘENO

Malteco Seleccion 1986 0,7 l

Kód: 1344089
Značka: Malteco
4 299 Kč 6 141,43 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
28.5.2024
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rum Malteco Selleción 1986 je limitovaná edice stáčená do lahví v roce 2016 po dlouhých 30-ti letech strávených v sudech po bourbonu. Neuvěřitelně komplexní charakter nabízí tóny vanilky, karamelu, zralého ovoce, pepře, dřeva, kůže a máslových sušenek. Závěr je dlouhý, s příjemnou stopou taninu a vyváženou sladkostí.

Láhev je uložena v elegantním dřevěném boxu.

Informace o alergenech.

Malteco Seleccion 1980 0,7 l

Expres po Praze

V případě objednání do 12. hodiny přivezeme ještě dnes!
Malteco Seleccion 1980 0,7 l

Rychlé dodání

Skladem více než 10.000 láhví, expedujeme ihned.
Malteco Seleccion 1980 0,7 l

Kamenná prodejna

V přátelském prostředí poradíme s výběrem.
Malteco Seleccion 1980 0,7 l

Alkoholu rozumíme

Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Karibské rumy
% alkoholu: 40
Objem: 0,7 l
Výrobce: Malteco
Země: Panama

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Značka Malteco vznikla v roce 1930 v Guatemale. Za jejích zrodem stála rodina Botranů, kteří stojí i za další ikonickou značkou rumů – Ron Botran. Malteco bylo vyráběno v oblasti Quetzalteca, ve stejnojmenné palírně. To však platilo pouze do roku 2011, kdy palírnu převzala nadnárodní skupina Diageo, která se rozhodla veškerou pozornost věnovat svým dvěma vlajkovým značkám a to byl rum Botran a rum Zacapa.

   #ShowMore#

Z Guatemaly do Panamy

Výroba tedy musela být přesunuta jinam. Nakonec byla za novou palírnu vybrána Caribbean Spirits Panama Distillery v Panamě. S pomocí guatemalských "Maestros Roneros" se mu přesto podařilo zachovat guatemalský styl rumů, proto je na lahvích uvedeno "Ron al estilo de Guatemala".

 

 

Rum Guatemala

Guatemalský rum je založen především na použité surovině: třtinovém medu. Někdy se mu říká třtinový sirup, což je čistá šťáva z vařené a redukované cukrové třtiny, jakýsi mezistupeň mezi vesou (čistou šťávou) a melasou. Její výhodou je, že poskytuje jak čerstvé třtinové tóny, tak karamelizovanou chuť. Kromě toho je zajímavá i z hospodářského hlediska: zatímco čistá šťáva musí být zpracována a zkvašena do 24 hodin po rozkrojení třtiny, třtinový med lze skladovat mnohem déle. To umožňuje celoroční destilaci bez závislosti na ročním období. Po rychlém kvašení (24-48 hodin) se mošt destiluje v kontinuální koloně a dále zraje v sudech. Používají se lehce vypálené sudy z amerického bílého dubu, ve kterých předtím zrál bourbon.

 

Osobité rumy Malteco

Již v prvních rumech této řady objevíme zajímavou osobitost, která se výrazně vzdaluje stereotypům této kategorie destilátů. To je případ patnáctiletého rumu Reserva Maya, což je sladký, ale poměrně komplexní rum. Pětadvacetiletý rum Reserva Rara je oproti tomu více pražený, karamelizovaný a také sukovitější. Obecně můžeme Malteco označit za rumy s příjemně nasládlou, ale nikoliv vlezlou chutí, které si oblíbí zejména vyznavači ovocnějších a lehčích rumů.