Okurkové mojito

Okurkové mojito je mimořádně osvěžující varianta na klasické mojito, která si získala oblibu hlavně v létě. Místo sladkého ovoce, které se podává v melounovém nebo jahodovém mojitu, v tomto drinku dominuje jemná, lehce travnatá chuť čerstvé okurky. Ta skvěle ladí s mátou, limetkou a bílým rumem. Výsledkem je koktejl, který působí čistě, svěže a velmi „zeleně“ – ideální na horké dny nebo jako elegantní aperitiv.

Recept na okurkové mojito:

Ingredience:

čerstvá okurka (nejlépe salátová)

5-10 lístků máty

30 ml limetkové šťávy (zhruba z jedné limetky)

2 lžičky třtinového cukru

40 – 50 ml bílého rumu (cca 1 velký panák)

Postup:

Pro přípravu je nejvhodnější použít čerstvou salátovou okurku, kterou nakrájíte na tenká kolečka, část okurky můžete nastrouhat, aby pustila šťávu. Vše lehce rozmačkáte v shakeru nebo přímo ve sklenici spolu s mátou a limetkovou šťávou. Strouhaná verze vytvoří intenzivnější chuť a krásnou vůni, kolečka zase dodají drinku texturu a svěží vzhled. Poté přidejte třtinový cukr, bílý rum a dolijte sodovkou nebo perlivou vodu.

Tip: Okurkové mojito se často připravuje i v nealkoholické verzi, kdy místo rumu použijte více limetkové a okurkové šťávy společně se sodovkou. Tato verze je skvělá pro ty, kdo se chtějí osvěžit bez alkoholu, a zachovává si přitom typický charakter drinku.

Kromě této okurkové varianty doporučujeme vyzkoušet i další zajímavé varianty, jako je jahodové mojito, ananasové mojito nebo třeba sladké melounové mojito. A pokud vás zajímá původní recept, nenechte si ujít náš článek, kde se dozvíte i o tom, jak mojito vzniklo.

Tipy na rumové koktejly

Zajímá-li vás více svět rumových drinků, přečtěte si článek na téma rumové koktejly. Nebo se podívejte přímo na konkrétní recepty těch nejznámějších: Cuba Libre, Daiquiri nebo méně známý Rum Sour. Milovníci nealka zase mohou najít inspiraci v článku nealko koktejly, kde najdete drinky vhodné i pro děti nebo řidiče. Pro další osvěžující inspiraci doporučujeme také článek nejlepší letní koktejly, který vám pomůže vybrat ten pravý drink pro každou příležitost.