Vážení zákazníci, vzhledem k aktuálním vysokým teplotám nedoporučujeme nákup čokoládových výrobků. Během přepravy hrozí jejich znehodnocení. Děkujeme za pochopení.
Zákaznická podpora:724 105 758info@bestdrink.cz
    Domů / Slovník pojmů / Verjus

    Verjus

    Verjus: zelená šťáva, z starofrancouzštiny "vert jus", se získává lisováním nezralých hroznů vína z probírky nebo 2. generace hroznů, tzv. "martiňáků", které mají vysoký obsah kyselin a nízký obsah cukru. Verjus se používá jako delikátní kyselé dochucovadlo, například místo citronové šťávy či vinného octa.