Landcraft No.2 Apple 0,5 l

Kód: 1398000
Značka: Landcraft
1 019 Kč 2 038 Kč / 1 l
Skladem do 2 dnů
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pálenka z dnes již vzácných vysokokmenných jabloní: Boikovo, Ontario, Jeptiška, Grávštýnské, Řehtáč soudkovitý, Boskoopské.  4 hektary BIO sadů se nachází na okraji obce Kakovice (obec mezi podhůřím Šumavy a jihočeskou pánví). Jen staré sady dají totiž výslednému destilátu sladkost spolu s hořkostí, příjemnou kyselinku a hlavně kořenitost!

Sběr jablek proběhl v říjnu 2018, poté byla jablka podrcena a vylisována. Přes zimu proběhlo kvašení. Tříleté zrání dalo tomuto destilátu tu pravou jemnou jablečnou chuť. Sudově zralá jablečná pálenka. Lahve jsou ručně číslovány. Český výrobek.

Informace o alergenech.

OMG Gin Žufánek 0,5 l

Expres po Praze

V případě objednání do 12. hodiny přivezeme ještě dnes!
OMG Gin Žufánek 0,5 l

Rychlé dodání

Skladem více než 10.000 láhví, expedujeme ihned.
OMG Gin Žufánek 0,5 l

Kamenná prodejna

V přátelském prostředí poradíme s výběrem.
OMG Gin Žufánek 0,5 l

Alkoholu rozumíme

Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ovocné pálenky
% alkoholu: 43
Druh destilátu nebo likéru: Jablkovice
Objem: 0,5 l
Výrobce: Landcraft
Země: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Palírna Landcraft je malý lihovar, který se odlišuje od ostatních palíren nejen svou velikostí, ale především přístupem k výrobě. Jejich šarže jsou obvykle velmi malé, často pouze jeden sud, což představuje 225 litrů, tedy přibližně 450 lahví destilátu. Každá šarže přitom vyžaduje nasbírání několika náručí bylin, desítek kilogramů šípků, tašek květů nebo sklizeň záhonu meduňky, deseti kilogramů puškvorce nebo pěti koleček pelyňku. V Landcraftu se starají o sady se starými odrůdami jabloní, ořešáků a višní. Když vysazují sady nové, staví je na vysokokmenech takových odrůd, které nepotřebují chemické ošetření. V sadech mají vlastní včelstva, která stromy opylují, a jejichž med pak dál využívají při výrobě likérů. Toto je smysl podnikání palírny Landcraft.  

   #ShowMore#

Filosofie palírny Landcraft

Důvodem, proč se v palírně rozhodli pracovat takto, je nejenom touha sáhnout si na věci vlastníma rukama. Chtějí se ale také angažovat ve skutečné práci a vyhnout se monotónnosti opakující se rutinní výroby. V Landcraftu si přejí pěstovat byliny, chovat včely a pracovat s materiály, které by jiní vyhodili. Často mají omezené množství zdrojů, ale to jim vůbec nevadí. Právě naopak, protože se roční období mění, příroda jim neustále nabízí nové a nové zážitky. Palírna Landcraft si zakládá na tomto spojení s přírodou a na individuálním přístupu k výrobě, který se projevuje ve využívání unikátních surovin a vytváření neobvyklých destilátů plných přírodních chutí. Jedním z takových zajímavých počinů byla spolupráce s Romanem Vaňkem na výrobě Krambambule - druhé kapitoly projektu Legendy. Navázali tak na palírníka Martina Žufánka, který v tomto projektu představil Likér 1918.

Landcraft - Březinka

Jak vznikl likér Březinka? Je to jednoduché. Z bezinky a březové mízy. I když se to nezdá, březová míza je plná živin. Sbírá se od konce února a první litry bývají nejsilnější. A co bezinka? Z jedné části čerstvých bezinkových květů byl připraven výluh, další várka byla zpracována jemnou průtahovou destilací. Podařilo se tak zachytit maximum z jemného aromatu.