Žufánek Bodamská malina: rubus idaeus 0,5 l Zobrazit větší

Žufánek Bodamská malina: rubus idaeus 0,5 l

599 Kčs DPH (1 198 Kč/l)

Běžná cena 640 Kč

Skladem

(Doručíme již dnes - kurýr Praha)

Nákupem získáte: 119 bodů

Země: Česká republikaObjem: 0,5 l
Druh destilátu nebo likéru: Ostatní% alkoholu: 42
5 x hodnoceno

Více informací

Malinový destilát existuje ve dvou podobách. Kvasný, tedy že cukr obsažený v ovoci zkvasí na alkohol, který následně vydestilujete. A pak je průtahový (jako je tento), tedy že maliny vymacerujete v neutrálním lihu, získáte veškeré aromatické a chuťové látky a výsledek vydestilujete. Cílem geistů je získat chuť a vůni zdrojové suroviny. Nepotřebujete těžit alkohol, ten již máte.

Na jeden litr Bodamské maliny je potřeba tří kil malin odrůdy Glen Ample. Ty pochází od Bodamského jezera rozdělující Německo a Švýcarsko. V České republice se totiž v takovém množství a kvalitě bohužel nepěstují.

Související produkty