Stáří: 10 let | Objem: 0,7 l |
Druh whisky: Single Malt |
Ve stylovém dárkovém balení je uložena whisky Ardbeg 10 Y.O. 0,7 l, miniatury Uigeadail 0,05 l a Corryvreckan 0,05 l.
Ardbeg 10 Y.O. je hutná, silná whisky se silným, rašelinově jódovým charakterem. Barva připomíná jemné sherry. V chuti je cítit kouř, slanost a jódová suchost, zároveň však mírná nasládlost. Dokončení těžší, doznívá jód.
Aroma Ardbeg Uigeadail je intenzivně kouřové, suché a čisté. Chuť má hebkou, bohatou a koncentrovanou. Dokončení je dlouhé a sladové.
Ardbeg Corryvreckan má velmi intenzivní a silnou vůni. Ucítíme v ní dehet, lněný olej, tmavou čokoládu, rybíz a třešně i borové jehličí. Po přidání pár kapek vody se rozvinou tóny pepře a ústřic, náznak mořské slanosti, uzené slaniny, vanilky, hřebíčku a borůvek. Chuť je jako steak s pepřem, štiplavé mořské řasy, hořká černá káva a tmavé přezrálé ovoce. Na jazyku můžeme také ucítit hořké mandle, stopy badyánu či borůvek. Dokončení je dlouhé, hluboké a velmi silné.
„Nepochybně nejlepší palírna na této planetě. Pokud si jazyk může dopřát dokonalosti, najde ji právě zde.“, jsou slova autora Bible Whisky Jima Murraye.
Palírna v průběhu existence několikrát změnila majitele a několikrát byla přerušena výroba. V únoru roku 1997 palírnu kupuje společnost Glenmorangie Plc., která zahajuje 26. června 1997 destilaci. V roce 2004 je 52% společnosti Glenmorangie Plc. prodáno společnosti Louis Vuitton Moët Hennessy. Mezi pravidelnou a stálou produkci palírny se řadí například jejich základní Ardbeg 10Y.O. nebo v sudové síle stáčené Uigedail a Corryvreckan. Především poslední dvě sbírají nejrůznější prestižní ocenění po celém světě.
Nesmírný zájem u milovníků rašelinových whisky budí také různá limitovaná produkce. Mezi nejnovějšími počiny, které se objevily i na trhu v ČR jsou například Ardbeg Alligator, Ardbeg Blasda nebo Ardbeg Supernova. Bohužel veškerá limitovaná produkce se vždy velice rychle po uvedení na trh vyprodá. Důvod je prostý. Zašlá sláva palírny Ardbeg opět rychle ožívá, což je důkaz její nesporné kvality. Nejlépe si tento skvost vychutnáte jako digestiv po dobrém jídle.