Jablkovice Fassbind 0,7 l - La Vieille Pomme

Kód: 1392520
Značka: Fassbind
1 479 Kč 2 112,86 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
29.2.2024
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jemný destilát ze zcela zralého ovoce. Dlouhou dobu zraje v dřevěných sudech. Je vyroben podle tradičního domácího receptu. Vyznačuje se harmonicky dokonalou chutí.


Samotné výrobě této skvělé jablkovice předchází velmi pečlivý výběr ovoce. Všechny plody musí být dokonale zralé a bez jakékoliv známky napadení či hniloby.

Destilace probíhá velmi pomalu a destilát je poté uložen do dubových sudů, kde zraje 10 - 18 měsíců. Doba zrání záleží na síle původního destilátu, ale hlavně na rozhodnutí zkušených destilatérů. Roční odpařování ( tzv.andělský podíl ) činí přibližně 2-4% ročně. Dubové sudy pojmou 220 litrů a používají se maximálně 3-4krát, vždy po důkladné revizi.

Po ukončení zrání je destilát podroben následnému zušlechťování. Jedná se především o přídavek čistě přírodního výtažku ze sušených jablek. Tento proces probíhá v dřevěných kádích, do kterých se navíc přidávají také sušená jablka. Tato tzv." dosage" výsledný produkt zjemňuje, dodává mu jemnou sladkost a ohebnost, harmonickou chuť a především z něj činí produkt na našem trhu naprosto unikátní a nenapodobitelný.

Informace o alergenech.

Jablkovice Fassbind 0,7 l - La Vieille Pomme

Expres po Praze

V případě objednání do 12. hodiny přivezeme ještě dnes!
Jablkovice Fassbind 0,7 l - La Vieille Pomme

Rychlé dodání

Skladem více než 10.000 láhví, expedujeme ihned.
Jablkovice Fassbind 0,7 l - La Vieille Pomme

Kamenná prodejna

V přátelském prostředí poradíme s výběrem.
Jablkovice Fassbind 0,7 l - La Vieille Pomme

Alkoholu rozumíme

Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ovocné pálenky
% alkoholu: 40
Druh destilátu nebo likéru: Jablkovice
Objem: 0,7 l
Výrobce: Fassbind

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Historie společnosti sahá až do roku 1846, kdy byla založena rodinou Fassbindových v oblasti Basel. Od té doby se palírna Fassbind vyvinula z malého rodinného podniku na renomovaného výrobce prémiových destilátů se značnou prestiží jak v rodném Švýcarsku, tak i za hranicemi. Ve Fassbind je lihovarnické umění posouváno stále kupředu. Téměř dvě století zkušeností se v této palírně dokonale snoubí s použitím nejmodernějších technologií.

   #ShowMore# 

Úspěch palírny Fassbind

Ovocné destiláty Fassbind se těší velké oblibě, té největší se jí však dostává v České republice. Na tuzemském trhu byly právě pálenky Fassbind první skutečně prémiové produkty své kategorie. V důsledku toho i na našem trhu vznikly kvalitní české značky, které produkují ovocné pálenky špičkové kvality. Příkladem může jít mistr lihovarník Martin Žufánek, který aktuálně stojí v čele rodinné palírny Žufánek.

Společnost Fassbind má širokou nabídku tradičních ovocných brandy, jako je hruškovice, meruňkovice a třešňovice. Své nejnáročnější příznivce palírna potěší stařenými edicemi destilátů, které dozrávají v dubových sudech. Tyto dubové sudy ovlivňují zrání destilátu zásadním způsobem a jejich chuť je oproti tradičním velmi plná a intenzivní, doplněná o silnější dubové tóny.