Yves Jacques MCM32 Brut 0,75 l

Kód: 1470502
Značka: Yves Jacques
1 050 Kč 1 400 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
26.9.2023
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

MCM v římských číslicích znamená 1900 a cuvée MCM 32 (1932) je tak oslavou první vinice osázené v roce 1932 odrůdou Meunier. Tuto vinici vysadil zakladatel vinařství André Jacques právě v tomto roce a stala se základem šampaňských vín této značky. Hlavní složkou tohoto mimořádného šampaňského je právě odrůda Meunier pocházející z vinic v oblasti Baye a údolí Marne.

Na těchto jílovitých půdách dozrává víno s vůní broskví a meruněk doplněné vůní exotického ovoce. Cuvée je doplněno minerální odrůdou plného červeného Pinot Noir z oblasti Bar sur Aubois, které mu dodává aroma růží a fialek. Chardonnay z oblasti Sézannais poté doplní šampaňské o krásné svěží aroma s dlouhým dokončením. Ideální společník na letní dny či dlouhé zimní večery.

Složení: 60% Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay

 

Alergenyobsahuje siřičitany.

 

Joseph Perrier Cuvée Royal Brut 0,75 l

Expres po Praze

V případě objednání do 12. hodiny přivezeme ještě dnes!
Joseph Perrier Cuvée Royal Brut 0,75 l

Rychlé dodání

Skladem více než 10.000 láhví, expedujeme ihned.
Joseph Perrier Cuvée Royal Brut 0,75 l

Kamenná prodejna

V přátelském prostředí poradíme s výběrem.
Joseph Perrier Cuvée Royal Brut 0,75 l

Alkoholu rozumíme

Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Šampaňské neboli Champagne
% alkoholu: 12.5
Objem: 0,75 l
Výrobce: Yves Jacques
Země: Francie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství rodiny Jacquesů je nejen příběhem o úspěchu a vášni, ale také o věrnosti k tradici a o hledání nových výzev. Jejich výjimečné a lahodné šampaňské je odrazem jejich oddanosti a pečlivé práce, která spojuje generace a vytváří vzrušující kapitolu v historii vinařství. 

rodinném vinařství Yves JACQUES se pečlivě starají o vinnou révu na svých rozsáhlých vinicích. Během generací se celková rozloha rozšířila až na 17 hektarů v údolí Marne, Côte des Blancs a v oblasti Aube v obcích Sézanne, Baye, Aÿ a Chouilly, které jsou klasifikovány jako Grand Cru. Vinice je osázeny třemi odrůdami hroznů, které mají téměř stejné zastoupení Meunier (37 %), Chardonnay (32 %) a Pinot Noir (31 %). Bez kvalitních hroznů, jak všichni vinaři vědí, nelze vyrobit dobré víno. Ve vinařství se tak klade skutečně velký důraz na pečlivost a udržitelnost celého procesu. Všechny hrozny jsou sváženy a lisovány v oblasti Baye a poté vinifikovány při nízkých teplotách ve vlastním sklepě společnosti. V průběhu zrání jsou šampaňská vína pravidelně ochutnávána, aby bylo zajištěno optimální zrání každého cuvée.

   #ShowMore#

 

Historie rodinného vinařství Yves Jacques

Vinařství je jedním z nejstarších a nejvýznamnějších odvětví zemědělství, které má bohatou historii sahající až do starověku. V dnešní době se tato tradice udržuje po celém světě, a mezi těmi, kteří se chopili vinařského řemesla, najdeme i rodinu Jacquesů.

V roce 1932 se Gilberte a André Jacquesovi, zemědělci z oblasti Brie, usadili v Baye, v srdci Coteaux du Petit Morin. Gilberte převzala vesnickou kavárnu, zatímco André pokračoval ve své zemědělské činnosti a rozhodl se zde založit první vinici. Tento krok byl prvním kamínkem v dlouhé historii rodinného vinařství.

V roce 1962 Gisèle a Yves Jacquesovi pokračovali ve zvelebování svého statku a investovali do prvního lisu, vinohradnického domu a sklepa. První láhve značky Champagne Yves Jacques byly dokončeny jen pár měsíců poté. Tímto se rodina Jacquesů poprvé zařadila mezi výrobce vysoce kvalitního šampaňského.

V roce 1982 převzali rodinný podnik Valérie a Rémi Jacquesovi. Díky jejich obchodní šikovnosti se šampaňské již prodávalo v celé Francii a současně pokračovali ve zvětšování chateau o nové terroiry v oblasti Côte des Blancs, v údolí řeky Marne a na Côte des Bars. Jejich vášeň a úsilí výrazně přispěly k rozvoji rodinného vinařství a rozšíření povědomí o značce Yves Jacques.

V roce 2022 se strážci rodinného dědictví a know-how svých předků stali Virginie a Quentin společně s Pauline a Bastienem. S úctou k tradici a touhou udržet živou rodinnou historii přebrali štafetu a nyní pečují o celé vinařství. Pokračují ve šlechtění nových odrůd a rozšiřování značky Champagne Yves Jacques do dalších koutů světa.