Země: Francie | Stáří: více než 100 let |
Objem: 0,7 l | % alkoholu: 42 |
Tento mimořádný koňak je směs ročníkových koňaků z let 1898 - 1904, které zrály v dubových sudech. Byl nalahvován v přirozené sudové síle 42% alkoholu. Tento výjimečný koňak dosáhl své plné zralosti. Díky dlouhému zrání ve starých sudech se jeho chuť zjemnila a zaoblila. Je velmi delikátní, ucítíme ořechy, tmavý, silný doutník, jemnost exotického koření. Dokončení je bohaté a dlouhé s jemnými dozvuky tmavé čokolády a dubu.
Jedná se o novou verzi balení ve velmi luxusním provedení. Nahradila původní verzi, kterou máme skladem již jako poslední v České republice.
Přiložen certifikát pravosti od majitele společnosti Chateau Montifaud.
Již po šest generací se vyrábí na Chateau de Montifaud vytříbený koňak prvotřídní kvality. Vinice rozkládající se v samém srdci Cognacu na ploše 90 hektarů jsou situovány ve dvou hlavních oblastech: Angeac (Grande Champagne) a Jarnac (Petit champagne). Chateau de Montifaud zpracovává pouze vlastní produkci. Poloha vinic dodává koňaku velmi květinovou, jemnou, plnou chuť i vůni, s dlouhou dochutí na patře. Pro Grande Champagne je typická ovocná chuť, především peckovité ovoce, které je charakteristické pro koňaky prestižní kvality. Naopak pro koňak z Petit Champagne je typická květinová chuť. Stárnutí probíhá v 10 let starých dubových sudech, jež dodávají koňaku z Gradne Champagne dřevitost a plné tělo a koňaku z Petite Champagne dodávají chuť po citronovníku.